VIVE FORMENTERA

Por Maria Mayans, anfitriã do Hostal Aigua Clara 

A tradição do peixe seco em Formentera

A antiga tradição do pescado seco em Formentera originou-se como uma solução engenhosa para conservar o pescado durante períodos mais prolongados, permitindo o seu envio à península e o consumo durante as estações invernais quando a pesca era arriscada.

Esta prática implicava a selecção de peixes como a raia ou o milhafre, que eram limpos, salgados e deixados secar ao sol para os preservar. Além de sua função inicial, o peixe seco se tornou um ingrediente distinto na cozinha local, destacando a conexão profunda entre a ilha e o mar e preservando a identidade cultural de Formentera ao longo dos séculos.

As figueiras: a árvore emblemática da ilha

Sabias que as figueiras são a árvore emblemática de Formentera? Uma das figueiras mais icônicas e fotografadas da ilha se eleva majestosamente à altura do quilômetro 9 na estrada principal, destacando a importância cultural e estética que estas figuras arbóreas adquiriram na identidade paisagística de Formentera.
Este cuidado meticuloso não só preserva a saúde das árvores, mas também cria uma estampa única que transformou estas figueiras em um elemento icônico da ilha.

O paraíso de Cavall d’en Borràs

A praia Cavall d’en Borràs, localizada na primeira entrada do Parque Natural das Salinas de Eivissa e Formentera, apresenta seu charme com águas turquesas. Embora menos conhecida do que a sua vizinha, a famosa praia de Illetes, Cavall d’en Borràs não poupa em beleza selvagem.

Este canto paradisíaco conquistou o coração dos visitantes, oferecendo o melhor da paisagem distinta de Formentera sem se afastar muito do porto. Suas águas cristalinas convidam ao banho, enquanto a mistura harmoniosa de areia e posidonia enfatiza a autenticidade desta praia


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Atte. Maria Mayans Tur.

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