LEBT FORMENTERA
Von Maria Mayans, Gastgeberin des Hostal Aigua Clara
Die Tradition des getrockneten Fisches auf Formentera
Die alte Tradition des getrockneten Fisches auf Formentera entstand als geniale Lösung, um den Fisch für längere Zeiträume zu konservieren, so dass er auf die Halbinsel versandt und während der Wintersaison verzehrt werden konnte, wenn die Fischerei riskant war.
Diese Praxis beinhaltete die Auswahl von Fischen wie Rochen oder Milan, die gereinigt, gesalzen und in der Sonne getrocknet wurden, um sie zu konservieren. Über seine ursprüngliche Funktion hinaus wurde der getrocknete Fisch zu einer unverwechselbaren Zutat in der lokalen Küche, die die tiefe Verbindung zwischen der Insel und dem Meer hervorhebt und die kulturelle Identität von Formentera im Laufe der Jahrhunderte bewahrt.
Feigenbäume: Der emblematische Baum der Insel
Wussten Sie, dass die Feigenbäume der emblematische Baum von Formentera sind? Einer der ikonischsten und fotografiertesten Feigenbäume der Insel steht majestätisch auf Kilometer 9 auf der Hauptstraße und unterstreicht die kulturelle und ästhetische Bedeutung, die diese Baumfiguren in der landschaftlichen Identität von Formentera erworben haben.
Diese sorgfältige Pflege bewahrt nicht nur die Gesundheit der Bäume, sondern schafft auch einen einzigartigen Eindruck, der diese Feigenbäume zu einem ikonischen Element der Insel gemacht hat.
Das Paradies von Cavall d’en Borràs
Der Strand Cavall d’en Borràs, der sich am ersten Eingang zum Naturpark der Salinen von Eivissa und Formentera befindet, entfaltet seinen Charme mit türkisfarbenem Wasser. Obwohl Cavall d’en Borràs weniger bekannt ist als sein Nachbarstrand, der berühmte Strand von Illetes, scheut er nicht vor wilder Schönheit.
Diese paradiesische Ecke hat das Herz der Besucher gewonnen, indem sie das Beste der unverwechselbaren Landschaft von Formentera bietet, ohne sich zu weit vom Hafen zu entfernen. Das kristallklare Wasser lädt zum Baden ein, während die harmonische Mischung aus Sand und Posidonia die Authentizität dieses Strandes unterstreicht.
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Mit freundlichen Grüßen, Maria Mayans Tur.